Question 7 2017-10-13T14:45:21+00:00

Qu’est ce qui justifie le prix des produits de La Marmite de Lanig?

Les ingrédients qui entrent dans la composition des recettes de La Marmite de Lanig sont issus de l’agriculture biologique, ce qui augmente leur coût comparativement aux ingrédients issus de l’agriculture conventionnelle. De plus La Marmite de Lanig a fait le choix de ne pas utiliser de sel, exhausteur de goût bon marché, mais de sélectionner des épices et condiments pour rehausser les saveurs, ce qui représente évidemment un surcoût. En outre, La Marmite de Lanig a résolument pris le parti d’un approvisionnement voyageant le moins possible, même si dans certains cas il aurait été économiquement plus intéressant d’importer certaines matières premières hors Europe. Enfin pour être complètement transparent, les coûts de fabrication de La Marmite de Lanig, jeune start-up, sont forcément plus importants que ceux des grands groupes industriels. Tout ceci fait que les produits de La Marmite de Lanig sont légèrement plus cher que la moyenne des plats cuisinés mais dans une proportion tout à fait raisonnable. Un sachet représente en effet un repas complet bio pour une personne et a un coût parfaitement comparable avec ce que l’on pourrait trouver en restauration rapide.